武漢生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院是幾本(湖北生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

科學(xué)應(yīng)用研究是高職院校重要職能之一，如何利用有限的科研基礎(chǔ)，做好學(xué)院科研建設(shè)工作。近年來，武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院結(jié)合專業(yè)特色，努力找準(zhǔn)高職科研定位，扎實(shí)推進(jìn)科研工作發(fā)展，讓生物科研成果走出實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)大市場，服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在科技轉(zhuǎn)化應(yīng)用中創(chuàng)造價(jià)值。

2018年，與武漢森瀾生物科技有限公司協(xié)議共建“應(yīng)用生物技術(shù)研究所研發(fā)基地”揭牌。

近五年來，生物工程學(xué)院特別注重加快推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，五年共立項(xiàng)97項(xiàng)（省級31項(xiàng)、校級26項(xiàng)），與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的有53項(xiàng)，其中，橫向課題40項(xiàng)，與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的有35項(xiàng)，占近五年全部橫向課題的87.5%，橫向課題金額達(dá)198.4萬元。

“生物科技服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是近五年生物工程學(xué)院科研發(fā)展的主要方向。”生物工程學(xué)院分黨委書記、院長李旭說，“我國是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展主要依靠科技與創(chuàng)新。而生物工程學(xué)院有較多科研成果可以轉(zhuǎn)化以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高勞動生產(chǎn)率，實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新驅(qū)動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。從根本上講，就是要依靠科技創(chuàng)新，要充分利用好深化科技體制改革的各項(xiàng)政策，把技術(shù)研究、學(xué)科建設(shè)與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密地結(jié)合起來，在深度合作中去實(shí)現(xiàn)齊頭并進(jìn)?！?/p>

生物工程學(xué)院韋淑亞博士（右一）參與荔枝果樹病蟲害綜合生物防治勘察。

多年來，生物工程學(xué)院重點(diǎn)聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、種業(yè)資源、鄉(xiāng)村環(huán)境等農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展領(lǐng)域，主要圍繞農(nóng)業(yè)廢棄物利用、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、農(nóng)產(chǎn)品加工提質(zhì)增效、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等具體內(nèi)容開展科研工作。例如，荔枝病蟲害綜合生物防治技術(shù)、適用于茶飲料的健康代糖產(chǎn)品對的配方研究、藤茶的提取工藝優(yōu)化、農(nóng)業(yè)廢棄物腐熟菌株的分離及優(yōu)化、米制品復(fù)配粉開發(fā)及相關(guān)加工技術(shù)研究、蝦稻兩作生態(tài)田的重金屬含量分析、海水稻固體及液體發(fā)酵產(chǎn)品開發(fā)、魚鱗膠原蛋白提取工藝研究、荷花花粉多糖提取工藝條件的優(yōu)化、黑木耳發(fā)酵飲料的開發(fā)，等等。這些項(xiàng)目著力解決鄉(xiāng)村振興中技術(shù)、人才方面的問題，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持和人力資源支持。

2021年4月，在湖北省教育廳關(guān)于開展“百校聯(lián)百縣-高校服務(wù)鄉(xiāng)村振興科技支撐行動計(jì)劃”項(xiàng)目申報(bào)工作中，生物工程學(xué)院共申報(bào)16項(xiàng)，占全校申報(bào)項(xiàng)目總數(shù)的42%。其中，該院覃宇老師與赤壁市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站簽署的“綠色高產(chǎn)高效稻谷樣品檢測” 課題是典型科研項(xiàng)目之一。談起這個(gè)項(xiàng)目的來龍去脈，覃宇介紹道：“2018年，赤壁市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站委托學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)對農(nóng)藥殘留以及重金屬污染情況進(jìn)行檢測，項(xiàng)目共檢測9個(gè)稻谷樣品，對其指標(biāo)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析后出具檢測報(bào)告，并對外公布檢測結(jié)果和數(shù)據(jù)指標(biāo)。這是繼學(xué)校于2017年12月獲得食品質(zhì)量與安全檢測中心獲得CMA資質(zhì)認(rèn)證證書之后，服務(wù)于社會，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力科技保障的重要證明。一方面，學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)能夠高效為社會提供技術(shù)支持和服務(wù)；另一方面，通過檢測能反應(yīng)出稻谷在種植、儲藏過程中的問題，為監(jiān)督管理提供了重要的數(shù)據(jù)依據(jù)。”

在農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化新階段，商品化、集約化、產(chǎn)業(yè)化是其典型特征，其關(guān)鍵就是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和科技成果的轉(zhuǎn)化、應(yīng)用。該院另一典型科技興農(nóng)項(xiàng)目是沈萍老師與湖北神丹健康食品有限公司的多次合作而形成的“系列”項(xiàng)目。據(jù)介紹，自2012年起，沈萍就與該企業(yè)建立起科研合作關(guān)系。企業(yè)首次提出的委托項(xiàng)目是從養(yǎng)殖的角度對皮蛋的制備提供技術(shù)支持；2017年，企業(yè)再次委托沈萍進(jìn)行“無斑點(diǎn)皮蛋制備與保鮮技術(shù)”研究；2021年，沈萍與該企業(yè)簽署協(xié)議，進(jìn)行“皮蛋與鹵蛋加工廢液處理方法”研究。通過多年合作，科研技術(shù)的支持從產(chǎn)品制備的前端延伸至下游，雙方不斷提升合作層次、擴(kuò)充合作環(huán)節(jié)。

科研團(tuán)隊(duì)徐圣老師帶領(lǐng)學(xué)生觀察藥用植物，為試驗(yàn)做準(zhǔn)備。

據(jù)了解，五年來，生物工程學(xué)院積極開展實(shí)用科學(xué)技術(shù)的研究，主動參與科技興農(nóng)，與區(qū)域行業(yè)、企業(yè)形成良性、可持續(xù)的合作式發(fā)展態(tài)勢與學(xué)院重視科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)密切相關(guān)?？蒲袌F(tuán)隊(duì)是科研建設(shè)的基本單位，對此，李旭十分認(rèn)可，“早在2015年，學(xué)院就獲得湖北省高等學(xué)校優(yōu)秀中青年科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)計(jì)劃項(xiàng)目，這一學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)的奠基項(xiàng)目，成為全省唯一獲批的?？圃盒ｍ?xiàng)目?！?/p>

“我們確實(shí)是結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求有目標(biāo)、有意識的強(qiáng)化了科研團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)，在該項(xiàng)目驅(qū)動下形成了集群效應(yīng)，科研管理能力提到了一個(gè)新高度?！鄙锕こ虒W(xué)院副院長鞠守勇講道，“首先，教師團(tuán)隊(duì)非常認(rèn)同學(xué)院科研建設(shè)方向，愿意積極投身科研來為專業(yè)群建設(shè)、教學(xué)管理提供理論支撐。其次，努力貫通產(chǎn)、學(xué)、研，充分發(fā)揮科研、教育、生產(chǎn)在功能與資源優(yōu)勢上的協(xié)同與集成，讓科研與教學(xué)充分融合，成為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的一支力量。最后，以教研慣例形成科研保障?！?/p>

“當(dāng)今時(shí)代，高職院校是技術(shù)技能人才供給、應(yīng)用研究與技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)教融合與社會服務(wù)的先鋒隊(duì)伍。學(xué)院學(xué)術(shù)風(fēng)氣濃厚，擁有一支堅(jiān)實(shí)可靠的教師隊(duì)伍，許多工作在一線的骨干教師就是具備高水平崗位技能的教研人員。學(xué)院還定期舉行學(xué)術(shù)討論，基于行業(yè)動向拓展科研方向，教師團(tuán)隊(duì)圍繞鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展定期到農(nóng)村調(diào)研，力求以豐富的教研經(jīng)驗(yàn)精準(zhǔn)地把握農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的技術(shù)動態(tài)。”李旭對生物工程學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)和科研氛圍給予了肯定。

目前，生物工程學(xué)院一如既往地堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向優(yōu)化專業(yè)課程，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)一批農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才。未來，生物工程學(xué)院還將繼續(xù)通過夯實(shí)科研應(yīng)用基礎(chǔ)，提升教師科研水平，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化等措施來提升學(xué)院科研應(yīng)用能力和技術(shù)服務(wù)能力，并進(jìn)一步將科教優(yōu)勢、人才優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

“把科研的種子播撒到希望的田野上，讓我們的生物科技服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我們應(yīng)當(dāng)自信，我們有這樣的優(yōu)勢和底氣！”展望生物工程學(xué)院科研發(fā)展愿景以及服務(wù)社會的成效，李旭篤定地說。（文圖/蔣媛媛）

(責(zé)編：張雋、榮先明)