培養(yǎng)目標：本專業(yè)屬江西省特色專業(yè)，也是學院最早設立的老牌專業(yè)。
培養(yǎng)擁有良好職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，具有必要的印刷專業(yè)理論知識、必備的印刷技術操作能力、掌握一定的印刷質量檢測與分析能力，能夠從事現(xiàn)代印刷工藝設計、平版印刷工、印刷生產(chǎn)組織實施、印刷產(chǎn)品質量檢測控制的高技能應用型專門人才。
就業(yè)面向：出版社、報社、大中型印刷（包裝）企業(yè)、圖像圖文處理公司、快印公司、印刷設備及印刷耗材公司等。