專業(yè)特色：市場人才需求量較大，在校專升本上線率高。
主要課程：前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、菜點酒水知識、客房技能操作、餐廳技能操作、飯店管理概論、飯店營銷管理、飯店財務(wù)管理、飯店人力資源管理、會展服務(wù)與管理、飯店業(yè)務(wù)管理、調(diào)酒與酒吧服務(wù)、中國茶藝、飯店插花、飯店日語、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、河南旅游地理、導(dǎo)游政策法規(guī)等。