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培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事酒店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
酒店管理(航空酒店方向)專(zhuān)業(yè)須具備以下條件:①男生身高170厘米以上;女生身高160厘米以上;②身體健康,五官端正,體形勻稱(chēng);③無(wú)肝炎(大小三陽(yáng)及攜帶)或肝脾腫大、HbsAg陽(yáng)性;無(wú)肺結(jié)核等傳染??;無(wú)久治不愈的皮膚病,如頭癬、濕疹、牛皮癬、慢性蕁麻疹等;無(wú)色盲、無(wú)色弱。

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