美術教育（五年制大專）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握美術教育的基礎知識和基本理論，具有較強的美術教學與繪畫技能技法，能在中小學從事美術教學，組織課外活動和作品展出與評比工作的中小學美術教師。
主干課程：藝術概論、中外美術史、素描、色彩、中國畫、油畫、版畫、手工創(chuàng)作、設計藝術與工藝制作、電腦美術、書法藝術、美術畢業(yè)創(chuàng)作、教育學、教育心理學、中小學美術教材教法、美術教學與研究、現(xiàn)代教育技術、專業(yè)實踐、教學見習、畢業(yè)實習等。