連鎖經營管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備一定的英語運用能力以及良好溝通與協調能力，勝任連鎖企業(yè)崗位需求，能夠從事連鎖推廣、業(yè)務采購、門店服務、營銷策劃與管理、門店物流管理等相關工作的高端技能型專門人才。
核心課程：連鎖經營管理原理、市場營銷、連鎖企業(yè)采購管理、連鎖門店運營管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、物流管理等。
專業(yè)教學及成果：強調學生動手能力，在培養(yǎng)方案上設置專業(yè)認知、專業(yè)實踐和頂崗實習環(huán)節(jié)，與校外企業(yè)開展校企合作，工學結合，學生實踐能力強。
專業(yè)前景和就業(yè)率：該專業(yè)同重慶市內外30余多家優(yōu)秀企業(yè)形成了良好的人力資源合作關系，為學生提供了廣闊的就業(yè)渠道，就業(yè)率達到100%。
2011年11月，高職院校評估專家組認為該專業(yè)是同類院校中最有發(fā)展?jié)摿Φ膶I(yè)之一。
職業(yè)認證：在校期間可獲取助理電子商務師、職業(yè)經理人、物流職業(yè)資格證（初級）資格證等；后期階段可獲取連鎖經營管理師等中高級資格證書。
就業(yè)面向：在連鎖企業(yè)總部、連鎖企業(yè)配送中心、連鎖門店從事銷售、技術操作、門店管理等。