專業(yè)名稱：旅游管理（非師范專科專業(yè)）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)面向旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位（群）所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能，能從事旅游客源開(kāi)發(fā)、組團(tuán)、旅游接待策劃、帶團(tuán)導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷、酒店服務(wù)與管理等工作的高層次技術(shù)型、應(yīng)用型人才。
基礎(chǔ)學(xué)制：三年主干課程：旅游學(xué)概論、旅游與酒店會(huì)計(jì)、旅游地理、旅游文化學(xué)、導(dǎo)游學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，旅游資源學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷，旅游英語(yǔ)，旅游地開(kāi)發(fā)與管理，前廳與客房管理，餐飲服務(wù)與管理。
就業(yè)方向：在旅游管理部門(mén)、旅游公司、旅行社、賓館飯店、風(fēng)景區(qū)、度假村、會(huì)展公司等部門(mén)從事具體業(yè)務(wù)工作，專職導(dǎo)游、中層管理人員等。