連鎖經(jīng)營管理專業(yè)（文理兼收）培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握連鎖經(jīng)營原理、連鎖企業(yè)門店運營管理各崗位的操作技術(shù)，掌握連鎖企業(yè)人、財、物、信息等方面管理的基本知識和技術(shù)，連鎖企業(yè)管理中的計算機應(yīng)用技術(shù)，具有良好的公關(guān)協(xié)作能力及較強綜合職業(yè)能力，對連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的購、銷、存等業(yè)務(wù)流程能夠熟練操作的高素質(zhì)技能型專門人才。
主干課程和實訓(xùn)管理學(xué)基礎(chǔ)、電子商務(wù)概論、商品學(xué)、配送作業(yè)組織與實施、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、門店開發(fā)和設(shè)計、特許經(jīng)營原理與實務(wù)、連鎖企業(yè)門店營運與管理、廣告與POP設(shè)計、連鎖企業(yè)門店實習(xí)、賣場布局與商品陳列實習(xí)、配送作業(yè)組織與實施實習(xí)、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理實訓(xùn)、廣告策劃實習(xí)、營銷策劃綜合實訓(xùn)等。
專業(yè)特色本專業(yè)為適應(yīng)連鎖經(jīng)營行業(yè)的蓬勃發(fā)展對人才的迫切需要，綜合培養(yǎng)學(xué)生具有連鎖經(jīng)營管理能力和門店營運管理能力；具有獲取信息、進行經(jīng)濟活動分析、財務(wù)分析和財務(wù)管理的能力。
可考證書中國市場營銷經(jīng)理助理證，助理電子商務(wù)師資格證，助理物流師資格證。
就業(yè)方向主要面向各類連鎖經(jīng)營管理企業(yè)，從事市場調(diào)查研究、連鎖推廣、商務(wù)談判、連鎖業(yè)務(wù)咨詢、連鎖購銷業(yè)務(wù)、連鎖店營銷策劃、連鎖經(jīng)營操作、連鎖店物流管理、店鋪開發(fā)、公關(guān)與廣告策劃等經(jīng)濟管理工作。