專業(yè)介紹
學(xué)習(xí)內(nèi)容
刀工技術(shù)、營養(yǎng)配餐技術(shù)、西餐烹飪技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜與拼盤技術(shù)、食品雕刻技術(shù)、粵菜的制作、桂菜的制作等。
就業(yè)方向
各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳等的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作。如大廚、行政總廚、餐飲部經(jīng)理等。
計算機(jī)應(yīng)用
關(guān)注人數(shù):241次
機(jī)電設(shè)備安裝與維修
關(guān)注人數(shù):214次
汽車運(yùn)用與維修
關(guān)注人數(shù):183次
電子電器應(yīng)用與維修
關(guān)注人數(shù):192次
廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校新聞動態(tài)