培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握糧油儲藏與檢驗專業(yè)基本知識和基本技能，具有滿足職業(yè)崗位需要的基本素質(zhì)，既可在糧食行業(yè)從事糧油儲藏與檢驗工作，又可以在相關(guān)行業(yè)做同種技術(shù)工作，懂營銷和管理的高級技術(shù)應(yīng)用型高級技術(shù)專門人才。
主要課程：糧油儲藏、糧食及其及制品的檢驗、糧油食品衛(wèi)生檢驗、儲糧害蟲與防治、糧食微生物學(xué)、谷物化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、食品營銷等。
就業(yè)方向：主要面向糧油倉儲企業(yè)和糧食、油脂、飼料加工企業(yè)，也可以到商檢、外貿(mào)、衛(wèi)生防疫等單位，從事糧油、食品、飼料的保管、質(zhì)量檢測和購銷工作。