專業(yè)特色：綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)課程建設(shè)與改革特色鮮明，實(shí)踐教育體系同步完善，已陸續(xù)和豐島控股集團(tuán)等多家企業(yè)與機(jī)構(gòu)開展學(xué)生培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)孵化等合作，具有較強(qiáng)的師資配備和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，所有教師均具有碩士學(xué)位。
專業(yè)具有良好的發(fā)展和就業(yè)前景。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)懂綠色食品生產(chǎn)與加工技術(shù)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理高素質(zhì)技能型人才。
了解綠色食品生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，掌握綠色食品加工與經(jīng)營(yíng)專業(yè)技能，能從事綠色食品生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷、綠色食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)崗位。
資格證書：營(yíng)銷師（三級(jí)）、食品檢驗(yàn)工（三級(jí)）、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品檢查員（選考）主要課程：主要課程包括綠色食品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、綠色食品加工、綠色食品檢測(cè)技術(shù)、食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、農(nóng)產(chǎn)品物流貯運(yùn)、茶葉加工技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、綠色食品營(yíng)銷、食品企業(yè)管理、綠色食品經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技術(shù)。
就業(yè)面向：綠色食品的營(yíng)銷崗位；綠色食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理崗位；綠色食品生產(chǎn)企業(yè)加工及質(zhì)量控制崗位；綠色食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流儲(chǔ)運(yùn)崗位。