培養(yǎng)方向

培養(yǎng)適應旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級應用型管理人才。培養(yǎng)飯店服務人員和基層管理人員;培養(yǎng)導游和旅游基層管理人員。通過學習，要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關系;熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣。

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游業(yè)及相關旅游企事業(yè)單位，從事旅游公司導游以及旅游星級飯店服務與經(jīng)營管理工作。

該專業(yè)是我校對口升學類的主干專業(yè)之一。