農副產品保鮮與加工專業(yè)培養(yǎng)

本專業(yè)培養(yǎng)農林牧漁產品加工、保鮮、儲藏、儲運與營銷人員。

農副產品保鮮與加工就業(yè)課程

農產品保鮮與加工基礎、糧油產品儲藏加工、畜禽產品儲藏加工、果蔬儲藏與加工、林產品儲藏加工、水產品儲藏加工、農林其他副產品加工、食品檢驗與質量管理，農產品經紀實務、冷藏食品保管與設備維護等。

農副產品保鮮與加工就業(yè)方向

主要面向農林牧漁加工企業(yè)、衛(wèi)生食品監(jiān)測、進出口部門等，從事農林牧漁產品儲藏、加工、營銷和質檢等工作。