醫(yī)學影像技術專業(yè)（閩臺合作項目）大學本科，學制四年，授予理學學士學位。
（隸屬中西醫(yī)結合學院）本專業(yè)與臺灣元培科技大學合辦，實行“3+1”培養(yǎng)模式。
培養(yǎng)目標培養(yǎng)學生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，提高學生自主學習和終身學習的能力，具備醫(yī)學基礎理論和知識，系統(tǒng)掌握醫(yī)學影像技術學基本理論、知識和技能，畢業(yè)后能從事醫(yī)學影像學儀器設備操控、維護的專門人才。
主要課程正常人體解剖學、局部解剖學、人體斷面解剖學、組織學與胚胎學、醫(yī)學細胞生物學、生理學、生物化學、病理學、高等數(shù)學、電子電路學、物理學、電工學、放射物理學、超聲波技術學與實驗、磁共振成像（MRI）原理、磁共振成像（MRI）技術、醫(yī)學影像攝影技術學、核醫(yī)學技術與實驗、計算機體層攝影技術（CT）、放射診斷器材學、醫(yī)學影像診斷學、醫(yī)學影像技術資訊、醫(yī)學影像實踐。
專業(yè)特色該專業(yè)為我校與“臺灣元培科技大學”合辦的、全國中醫(yī)藥院校中首創(chuàng)專業(yè)，也是我國大陸與臺灣聯(lián)合辦學的第一個本科專業(yè)，為福建省特色專業(yè)。
根據(jù)兩校間簽署的合同規(guī)定第三學年學生到臺灣元培科技大學學習，赴臺學生采取學分制的管理辦法，畢業(yè)后由我省高校頒發(fā)學歷學位證書，臺灣高校出具課程學習成績證明。
培養(yǎng)具有自主學習與終身學習能力，在醫(yī)療機構從事介入放射學、醫(yī)學成像技術及影像設備維護等工作的實用型適應社會需求的醫(yī)學影像技術學人才。
自開辦以來，就業(yè)率達100%。
就業(yè)方向各級各類醫(yī)療、衛(wèi)生單位、醫(yī)學科研機構和醫(yī)學院校從事醫(yī)學影像學儀器設備操控、維護工作。