安徽阜陽(yáng)技師學(xué)院其他專業(yè)

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門(mén)。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。核心課程烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、

專業(yè)介紹：專業(yè)課程計(jì)形體與禮儀、故游地理、客運(yùn)心理學(xué)、重務(wù)員理論與實(shí)習(xí)、茶藝、餐飲理論與實(shí)習(xí)等。就業(yè)方向從事動(dòng)車(chē)高鐵客運(yùn)服務(wù)，星級(jí)飯店服務(wù)和基層管理人員的一線服務(wù)人員、茶藝師、大型會(huì)議接特工作。

專業(yè)介紹：培育目的本專業(yè)培育德、智、體、美全面展開(kāi)，具有良好的文化素養(yǎng)和職業(yè)道德，控制美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)對(duì)應(yīng)崗位必備的學(xué)問(wèn)和技藝，能夠從事美發(fā)、化裝、美甲操作及相關(guān)營(yíng)銷與管理等工作的具備職業(yè)生活展開(kāi)基礎(chǔ)和終生學(xué)習(xí)才干，能勝任效勞、管理一線工作的高素質(zhì)

專業(yè)介紹：主要課程現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房效勞與管理、餐飲效勞與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議效勞與管理、康樂(lè)效勞與管理等。就業(yè)方向畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅游社、酒店、旅游交通企業(yè)、