培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)，具有珠寶首飾設(shè)計、加工、鑒定和營銷的理論知識及基本技能，適應(yīng)珠寶首飾產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)管理、鑒定評估、營銷策劃、經(jīng)營管理所需要的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。
專業(yè)設(shè)置兩個方向：珠寶首飾設(shè)計與加工和珠寶首飾鑒定與營銷。
主干課程：主要專業(yè)技術(shù)理論課：寶石學(xué)基礎(chǔ)、珠寶首飾鑒定、鉆石分級、首飾制作工藝、首飾鑲嵌工藝、首飾設(shè)計表現(xiàn)技法、首飾設(shè)計、首飾創(chuàng)意設(shè)計、首飾CAD、珠寶首飾營銷學(xué)、珠寶首飾評估等。
主要實踐性教學(xué)：岫巖實習(xí)、寶玉石鑒定教學(xué)實習(xí)、寶玉石加工教學(xué)實習(xí)、專業(yè)等職業(yè)資格證培訓(xùn)及考證、生產(chǎn)（畢業(yè)）實習(xí)等。
就業(yè)方向：珠寶首飾企業(yè)從事首飾設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、珠寶首飾生產(chǎn)管理、首飾品牌開發(fā)與策劃、珠寶首飾產(chǎn)品營銷與經(jīng)營、珠寶鑒定與檢測等工作崗位，可擔(dān)任首飾設(shè)計師、首飾工藝師、珠寶首飾鑒定師、珠寶首飾營銷師、珠寶店店長。
也可自己成立首飾設(shè)計工作室或創(chuàng)立珠寶自營店，進行自主創(chuàng)業(yè)。
資格證書：國家珠寶石質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心頒發(fā)的“NGTC首飾設(shè)計職業(yè)技能資格證書”、勞動和社會保障部門頒發(fā)的鉆石、寶玉石檢驗員職業(yè)資格證書