培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游事業(yè)發(fā)展需要的，具有扎實(shí)的理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)能力，具有良好職業(yè)道德和較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，能從事旅游與酒店經(jīng)營(yíng)管理工作的高級(jí)應(yīng)用性人才。
專(zhuān)業(yè)特色注重學(xué)生導(dǎo)游與酒店管理能力的培養(yǎng)，使學(xué)生掌握旅行社管理、景區(qū)景點(diǎn)解說(shuō)、酒店客房及康樂(lè)服務(wù)的基本技能與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)施“帶薪頂崗”合作模式。
主要課程旅游心理學(xué)、中國(guó)旅游地理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化、形體訓(xùn)練、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、酒店管理原理、餐廳服務(wù)與管理、旅游政策法規(guī)等。
畢業(yè)去向畢業(yè)后可到旅行社、酒店等從事服務(wù)與管理工作，到各旅游景點(diǎn)從事管理及導(dǎo)游與服務(wù)，從事旅游業(yè)務(wù)的中介與代理服務(wù)等。
技能證書(shū)導(dǎo)游資格證書(shū)、酒店經(jīng)理資格證書(shū)、旅行社經(jīng)理資格證書(shū)